dal Monferrato a Marsala

12 Mag

solonke russe a Marsala, 2013

La mostra offre un’esaustiva panoramica di esemplari delle tradizionali saliere a forma di trono un tempo diffuse trasversalmente nelle dimore, popolari, signorili e nobiliari, delle varie etnie russe per presentare il sale a tavola e donarlo in occasioni speciali: l’inaugurazione di una casa, feste di nozze e battesimi, l’accoglienza di un ospite e a conclusione di una comune impresa. La raccolta, che con la propria Locanda dell’Arte di Solonghello (Alessandria) la collezionista presenta al pubblico in mostra itinerante dal 2010, viene proposta in Sicilia grazie alla collaborazione con il Club di Trapani di Amici della Terra e della Sosalt, e qui esposta con un allestimento appositamente curato dall’architetto Giampiero Musmeci per la loro esposizione in un luogo che rappresenta la cultura del sale e uno dei luoghi-simbolo del turismo ambientale, le Saline Ettore e Infersa. L’iniziativa esprime la perfetta sintesi di due tradizioni molto antiche, e straordinarie:

– preziosi esemplari di fine arte artigianale ed orafa eseguiti tra il 1860 e il 1920, le saliere russe della collezione testimoniano di culti e riti che si sono tramandati dal passato più remoto e di scambi culturali e religiosi tra popolazioni di diverse origini;

–  producendo Sale Marino di Trapani IGP nell’area tremila anni orsono scelta dai Fenici per la provvista di sale, unico conservante di cui si servivano per le loro grandi navigazioni, le saline Ettore e Infersa di Marsala oggi preservano e rinnovano l’eredità costituita da un grande patrimonio ambientale e di antichi saperi.

La visita al Mulino delle saline allo Stagnone di Marsala diventa così un “viaggio di scoperta” che, mentre vi è in mostra la collezione delle antiche saliere russe, rende ancor più suggestiva l’escursione all’isola di Mothia, strategico insediamento fenicio in Sicilia e sito di eccezionale interesse archeologico che dalle saline si raggiunge a pochi minuti di navigazione lagunare.  L’inaugurazione si è svolta nella data prossima alla ricorrenza del 1° maggio, significativa perché due solonke della collezione furono donate da anonimi dipendenti al proprio datore di lavoro: una da un gruppo di operai a celebrazione della giornata della festa dei lavoratori nel 1870, e una dagli impiegati di una miniera di sale al gestore e proprietario del giacimento.

logo MARSALA 2013Grazie alla collaborazione della Sosalt SpA, principale azienda produttrice del Sale Marino di Trapani IGP, al patrocinio del Comune di Marsala città europea del vino 2013 e al sostegno del Progetto DOC50, l’iniziativa ha avuto compiuta realizzazione e costituisce un evento culturale dedicato alla valorizzazione delle produzioni tipiche italiane e alla promozione degli interscambi tra territori, paesi e nazioni, ad anticipazione e in prospettiva degli incontri sul tema Nutrire il Pianeta, Energia per la vita ad ExpoMilano2015. La collaborazione ha infatti stabilito un contatto tra realtà rappresentative delle tradizioni enologiche: Marsala, nel 2013 città europea del vino, e il Monferrato, territorio piemontese in cui ha sede Locanda dell’Arte e “patria” della DOC – in passato leader della produzione vinicola italiana e delle ricerche e attività di settore che nel 1963 hanno condotto all’istituzione della DOC e, quest’anno, a celebrare il 50esimo anniversario della legge fondante principi e normative della Denominazione di Origine Controllata.

Inoltre, con il suo sviluppo si è instaurato un rapporto di fecondi interscambi che prelude all’avvio di nuovi progetti e nell’immediato coinvolge i promotori alla promozione delle qualità e produzioni italiane tipiche nel programma USA 2013 Anno della Cultura Italiana in occasione della mostra-evento che si inaugura all’Istituto Italiano di Cultura di New York il 5 giugno prossimo, EZIO GRIBAUDO E LUCIO FONTANA. Cronaca di un viaggio americano.

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