All’inaugurazione di DONNE DI SOLONGHELLO E DINTORNI NEL ‘900, nella giornata dell’8 marzo scorso a LOCANDA DELL’ARTE si sono incontrate tante donne dinamiche e creative che, come si fa tra donne, hanno cominciato subito a darsi da fare per organizzare un prossimo evento dedicato ad una donna ritratta nelle fotografie in esposizione: Ernestina Valterza.
Una delle prime donne italiane a rivestire la carica istituzionale, dal 1956 al 1960 fu sindaco del paese e nel 2014 viene ricordata da Bruna Bertolo in DONNE NELLA RESISTENZA IN PIEMONTE, in corso di stampa e alla distribuzione nelle librerie e in allegato a LA STAMPA per la festa della Liberazione. Fu infatti un’intrepida staffetta che, percorrendo le distanze in bicicletta, manteneva i collegamenti tra il Monferrato e Biella e alla fine della guerra è stata insignita della tessera onoraria del CNL : «All’epoca abitavo con la mia famiglia a Solonghello e insegnavo alla scuola elementare. Vedevo i miei amici sposare la causa della Resistenza e quando Vittorio Barioglio, un amico di famiglia e comandante della Divisione Italia, mi fece capire che avevano bisogno di me, non ci pensai su due volte e diedi la mia disponibilità».
Solonghello, 25 APRILE – Nel ’45 il paese festeggiò la Liberazione intorno ad una grande “tavolata”, con la sua eroina prima-donna della festa conviviale. L’evento verrà rievocato a LOCANDA DELL’ARTE, in uno spazio simile al luogo in cui si svolse allora (non più agibile) e dove il pubblico potrà sedere a tavola insieme agli ospiti d’onore, portatori di testimonianze, e impersonandone i protagonisti. Intanto, fervono i preparativi del pranzo: lo staff dell’art-hotel per ricreare gli allestimenti, le stiliste dell’Associazione DONNA D’ARTE insieme alle sarte di Solonghello per confezionare abiti come quelli indossati da cameriere e commensali e, coordinati dalla sede territoriale dell’Associazione SAPERE SAPORI, lo chef di IL MARKO di Solonghello e il team del RISTORANTE DEL PESO di Camino per proporre lo stesso menu.
pranzo del 25 APRILE a Solonghello
grissie e grissini, salumi, agnolotti e friciulin : Marco Casalini, chef del ristorante IL MARKO a Solonghello
torta alle mele: RISTORANTE DEL PESO di Camino
vino : il Grignolino del bricco di Solonghello
LOCANDA DELL'ARTE 
Una Risposta to “25 APRILE : appuntamento con la Storia”